炒めない!和えるだけで超絶品の納豆パスタ

納豆 アレンジ 納豆レシピ 

毎日料理を作ってると魔が差すというか。何にもやりたくない日ってあります。

そんなときに大活躍するのが納豆。

納豆は三連パックを2個買いして、作るのが嫌になったら料理に使います。

納豆はタンパク質も豊富(らしい)し、ヘルシーだし、大豆だし、発酵してるし、ねっとりしていておなかも膨れるし、いう事なし。

ネリ子の妹はね、めちゃくちゃ美肌なんですよ。つやっつやプルプルだよ。彼女は毎日必ず2パックも納豆を食べておりますね。小さいころから欠かさずです。美容は全く興味なしの偏食ちゃんなので執念の納豆ですよ。メイクもしないしね。彼女の美肌の秘訣は納豆だと思う。ほんとに。

パスタを茹でたらかけるだけ。納豆パスタ完成

シーチキンと納豆を使います。「え?」って思うかもしれないけど、相性抜群なんですよ。バイトの後輩ちゃんに教えてもらって以来はまっております。麺を冷やして冷製でも、ホットでもどっちでも美味しいです。

めっちゃ簡単&手抜き&時短できます。

材料 1人分】

  • パスタ 90g(茹でる前)
  • 納豆パック 1つ(タレも使う)
  • シーチキン缶 半分~1つ分(油も使う)

調味料

  • 麺つゆ  目安として、大さじ1~(味が足りなければ足せばいい)
  • ごま油  目安として、大さじ1/2~
  • みりん  目安として、大さじ1/2~(甘みをつけるのがポイント!)

(トッピング例)

  • 刻みのり
  • ネギ(orシソの葉)
  • 卵黄
  • ごま
  • ちりめん
  • キムチ

↑お好みで複数組み合わせても美味しい。卵黄が最高に美味しいです。ネギと卵黄があれば完璧。欲を言えば、のりが欲しい。

【作り方

(1)パスタを茹でます

(2)ネギでも刻み、納豆を混ぜ、シーチキン缶を開け、皿を出しながらゆで上がるのを待ちます。

(3)ゆで上がったパスタのお湯をしっかり切ったら、皿の上に広げます。

(4)油ごとシーチキン→納豆→調味料を全部まわしがけたら、トッピングして終わり。

(5)かき混ぜながら食べます。

「納豆かけうどん」はもっと時短できる

茹でて袋詰めされているソフト麺や冷凍うどんを電子レンジで温めれば、パスタより簡単です。

乾麺タイプの人は茹でないといけないけど……。

「カトキチの冷凍うどんが美味しいよね、コシがあって」と思いつつ、シマとネリコの家では1食分20円くらいで売ってるソフト麺を冷凍して常備させております。

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